El pasado jueves 28 de Junio EVANS obtuvo el “DISTINTIVO PROMESA” que otorga La Comisión Para la Protección Contra Riesgos Sanitarios del Estado de Jalisco (COPRISJAL) y la Secretaría de Salud Jalisco, en cumplimiento del Decálogo PROMESA, que fomenta la alimentación Equilibrada de los comensales.
Promesa es un programa federal implementado en Jalisco a finales de 2012 en comedores industriales y restaurantes. A partir de 2014, con la Estrategia Estatal contra el Sobrepeso,
la Obesidad y la Diabetes, también se implementa en comedores de escuelas de tiempo completo. Lo anterior, con el objetivo de fomentar una alimentación equilibrada y medias raciones entra
las personas que comen fuera de casa, para así obtener mejores hábitos alimenticios.
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El compromiso es generar las condiciones para proveer a los comensales las opciones de alimentos equilibrados, dentro de sus comedores con el fin de prevenir enfermedades relacionadas con el sobrepeso y la obesidad, las cuales desembocan en complicaciones metabólicas que llevan al ausentismo laboral y escolar, así como incapacidades.
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